Alimentos mínimamente procesados:
son alimentos preparados para facilitar su consumo. Es el caso de, por
ejemplo, frutos secos sin cáscara (nueces, almendras, avellanas…) y de
hortalizas o verduras listas para consumir o preparar (lechugas lavadas y
cortadas en bolsa), sin ingredientes añadidos de ningún tipo.6 ene. 2015
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